- 发布日期:2026-01-04 05:02 点击次数:158
内鬼洞是一条西北向从低到高的幽邃峡谷,当风贯入鬼洞峡谷内时形成回流,整个峡谷呼呼作响,恍如鬼魅降临,给人阴森恐怖的感觉,鬼洞也因此得名。
这里是世界上少有的保存最原始、最完整的茶树品种基因库,也是武夷山茶树品种数量和种类最齐全的名岩名丛保护区。
谷中茶树丛丛簇簇,错落有序,茶树斑驳的枝干上挂着苔藓等植物,有灌木型茶树和小乔木茶树,独特的小环境生长气候,造就了茶叶优异的品质。
母树铁罗汉根植于内鬼洞一狭长地带的小溪涧旁,作为武夷山最早的名丛,铁罗汉早在宋代便有记载,也曾名噪一时风光无限。尽管时代变迁,也依然是老茶客心中的经典名丛。由于地质条件原因种植数量较少,相较其他品种而言产量也较低,使得尤为珍贵。
展开剩余59%铁罗汉,无性系,灌木型,中叶类,中迟芽种,二倍体。两旁悬崖峭壁,铁罗汉茶树就植于一狭长地带的小溪涧旁,而且仅有一株,十分珍贵。关于铁罗汉还有一个美丽的传说。西王母幔亭设宴,五百罗汉开怀畅饮,掌管茶树的罗汉醉得很深。在途经“慧苑坑”上空时,将手中茶树折断,落在了“慧苑坑”。被一老农拾得回家。罗汉托梦给老农,嘱咐他将茶树枝栽在坑中,制成茶能治百病。
罗汉赐梦插枝成茶的故事从宋代流传至今,所以铁罗汉被称为“宋树”,是历史上最悠久的名丛。
铁罗汉的代表香型为砂糖香、水果香,木香味是它最基本的特点,优品伴有桂花香。铁罗汉遵循传统炭焙,其干茶外形条索粗壮紧结,色泽青褐,叶面呈“蛤蟆背”,适合长期品饮,尤以隔年茶为上。有人形容铁罗汉为岩茶中的智慧老叟,爱茶老餮们深谙其中奥妙。
铁罗汉干茶看上去色泽绿褐油润带宝色,条索粗壮紧结匀整,乍看似水仙。饮之,呼吸之间疏淡幽远的香气慢慢地从鼻腔中发散出来,滋味醇厚回甘,岩韵明显,芬芳馥郁,性温不伤胃。冲泡后观其汤色明亮深橙黄,清澈艳丽,叶底软亮匀齐,绿叶红镶边。
铁罗汉一如其名,以刚烈浓郁的品性闯荡江湖,数百年而不衰。直到如今东南亚一带的老华侨中,铁罗汉茶客依然众多,铁罗汉的知名度甚至高过大红袍,也受到许多外国朋友的赞扬,评价它是一款“很男人的茶”,铁罗汉产量不大,因其品质极佳且闻名较早,故非常难得,可遇而不可求。
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